Mes: abril 2020

  • Tarta de queso ligera con frutas a la thermomix- TM6 , TM5, TM 31 – cocina con niños Coronavirus

    Tarta de queso ligera con frutas a la thermomix- TM6 , TM5, TM 31 – cocina con niños Coronavirus

    Ingredientes Para la tarta de queso 450 g de queso cremoso Arla Natural Ligth® 250 g de leche evaporada 100 g de queso ricota 2 huevos 1 clara de huevo 20 g de maicena 3 cucharadas de edulcorante en polvo Para los topping de frutas 200 g de fresas 300 g de frutos rojos frescos…

  • Caramelos de verdura y queso a la thermomix TM6 y TM5 – cocina con niños Coronavirus

    Caramelos de verdura y queso a la thermomix TM6 y TM5 – cocina con niños Coronavirus

    Ingredientes 60 g de queso manchego tierno 40 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas 150 g de berenjena pelada, en trozos 100 g de calabacín pelado, en trozos 25 g de aceite de oliva 1 pellizco de pimienta molida 60 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®) 1 paquete de obleas de masa…

  • Desde mi ventana y desde las ventanas de mis amigos II

    Desde mi ventana y desde las ventanas de mis amigos II

    Ya lo cantaba Roberto Carlos «Yo quiero tener un millón de amigos»… Fotografía de un meme, con todo lo que se ve desde mi ventana, desde que no hay polución… dice «mi amigo»… jajaja. Yo sólo quiero mirar los camposYo sólo quiero cantar mi cantoPero no quiero cantar solitoYo quiero un coro de pajaritos Quiero…

  • #desdemiventana color ESPERANZA

    #desdemiventana color ESPERANZA

    Si hay algo que ilumina mis días en cautividad, aquí en Madrid, es la salida a las 20.00 horas a mi ventana. La hora de los aplausos solidarios… con música, algunos bailes en la terraza de enfrente (de mi amiga) y los sentimientos a flor de piel. Confieso que los primeros días se me saltaban…

  • Día internacional del beso 2020

    Día internacional del beso 2020

    ¿Cómo celebrar el Día Internacional del beso en el estado de alarma a causa del coronavirus? ¿Y por qué celebramos dicho día? Hay día de la croqueta, del bocadillo de calamares, de la tortilla, del agua, de los ríos, de las mascotas… prácticamente de todo lo que nos podamos imaginar y más. Al parecer, este…

  • Procesión del Silencio del Cristo de las Misericordias, Semana Santa 2020

    Procesión del Silencio del Cristo de las Misericordias, Semana Santa 2020

    Hoy quiero rendir un homenaje al Santísimo Cristo de las Misericordias, de Chozas de Canales, que habría salido a las doce de la noche en la Procesión del Silencio, el Jueves Santo (9 de abril), desde la ermita, recorriendo las principales calles del pueblo. Este año el párroco, D. Pedro Carpintero, ha realizado los distintos…

  • Semana Santa 2020: imágenes de Nuestro Padre Jesús de Medinaceli y la Esperanza Macarena en Alcantarilla

    Semana Santa 2020: imágenes de Nuestro Padre Jesús de Medinaceli y la Esperanza Macarena en Alcantarilla

    En esta Semana Santa tan, tan especial… debido a la pandemia del Coronavirus, quiero compartir con vosotros las imágenes de años pasados en Alcantarilla (Murcia), de Nuestro Padre Jesús de Medinaceli y de la Esperanza Macarena. Esta procesión tendría que haber salido el martes Santo. Preciosas imágenes que este año se han perdido las calles de…

  • Cous cous de pollo y cordero

    Cous cous de pollo y cordero

     Ingredientes (para 4-6 personas):  500 gr.de sémola de trigo duro (paquete especial cous cous de tamaño mediano), 1 Kg. de carne variada: de ternera, cordero o pollo en trozos no muy pequeños, 2 cebollas, 300 gr (1 buen trozo) de calabaza, 1 pimiento verde, 2 puerros, 2 tomates, tomate frito, 2 zanahorias, 400 gr. de…

  • Gastronomía de Semana Santa

    Gastronomía de Semana Santa

    Potajes, bacalao de mil formas, torrijas… llega la Semana Santa y con ella una gastronomía típica, muy mediterránea y actualizada, con unas raíces muy arraigadas en nuestras tradiciones culinarias. Esta Semana Santa 2020, a causa del Coronavirus, todo es distinto, porque no podremos ver en directo todas estas imágenes de procesiones, pero están ahí en…